Цвет: светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком, устойчивым муссом и интенсивным перляжем.
Аромат: присутствуют ноты белых цветов, цитрусовых и садовых фруктов.
Вкус: тонкий, с нежной текстурой, яркой минеральностью, выразительной, но сбалансированной кислотностью, тонами грейпфрута, зеленого яблока, фейхоа и продолжительным, насыщенным послевкусием.
Гастрономия: достаточно универсально. Превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с молодыми сырами, морепродуктами и рыбными блюдами.
Температура сервировки: 8–10 °С
