Сортовой состав: смесь спиртов, произведённых из сахарного тростника (сока), а не сортового сырья, как у виноградных вин
Сахар: сладкое
Тип: ром
Цвет: темно-красного дерева.
Аромат: отличается большой интенсивностью, сладкий, с нотками дерева, фруктов, ванили, миндаля, шоколада, орехов, тостов и деликатными намеками на специи.
Вкус: плотный и исключительно сбалансированный, с очень долгим элегантным и согревающим послевкусием.
Гастрономия: принято употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать в коктейлях — с соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.